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  • 东穗公司强化管理举措确保粮食安全度夏

    2020/05/22 14:27

    为确保夏季粮食安全,增强企业食品防风险能力,东穗公司狠抓高温期间的质量控制,全力打造“优质、放心”的粮食质量。公司在大米质量控制上重点加强对生产现场第一环节的管控,强化食品安全过程质量控制,有力的保障了公司产品质量的安全。
        近期气温逐步升高,东穗公司狠抓大米生产现场管理、加工质量等环节的监控,做到产前、产中、产后全程质量监督。一是对原粮的第一关口进行严格管控,利用早晚气温较低和晴好天气,经常性的对仓库进行通风降温,并检查仓库粮温、水分、黄粒米等质量情况,防止高气温导致的异常情况出现;二是对加工现场的安全卫生进行管理,车间内配备防鼠板、防蝇网等卫生设施,并配有电风扇进行降温。同时准备应急塑料布防止阴雨天气食品受潮,对堆放的食品全部采用防潮板,保证食品全部离地堆放;三是加强加工期间的质量监督,对产品进行首检、过程检验、成品检验、出厂检验。并制定巡回检验方案,不合格的粮食一律不予出厂,全员全程全方位进行食品质量管控。
        东穗公司将持续加强对水稻原粮仓库的粮温、虫源、质量的检查,公司将进一步加强食品质量监管,完善大米安全保障体系,建立科学的质量管控责任机制,做到食品工作精准化、优质化管理,确保以优质的食品质量投入市场。(季伟)